dégustation commentée (nievre)

Le vin au fil des sens

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 14/09/2025

Une journée placée sous le signe de l’échange et de la convivialité. L’invitation est de découvrir le monde du vin « autrement », en passant par le plaisir de tous les sens… Accueilli par les deux générations de la famille, la journée commence par la visite des Jardins d’Aure commentée afin de partager la passion et leur travail de vigneron. La balade s’achève au pied du Château et la découverte de l’imposante bâtisse du XVIIIème et son chai à barriques. Les convives prennent ensuite place dans la salle d’honneur pour y déguster les Madiran et Pacherenc du Vic Bilh du Château au cours d’un repas gastronomique qui ravi gourmands et gourmets. Menu 2025 Par le Chef Jérôme Navarre Tous les dimanches, du 13 juillet au 14 septembre 2025 Dégustation du Pétillant | Perla Gougère au Bethmale Dégustation du Pacherenc Moelleux | Éminence Gravlax de Foie Gras du Gers, crumble de Maïs Chutney Figue & Pruneau Dégustation du Pacherenc Sec | Séraphin Salade d'Encornets à la méridionale Dégustation du Madiran | Symbiose et Prestige Pressé de jarret de Boeuf, jus de viande au citron confit Grenailles rôties au beurre de sauge Dégustation du Vinosolis Fuelan au Chocolat 70%,[...]

Excursion : Le vignoble du Chinon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bagnoles de l'Orne Normandie 61140

Le 12/09/2025

Excursion : Le vignoble du Chinon Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Chinon. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h30 Visite du Domaine COULY à Chinon chez Pierre et Bertrand – 1h30 L’alliance de la tradition et de la modernité pour une découverte inédite des vins A.O.C. de Chinon. Dans un espace d’accueil d’architecture contemporaine avec vue sur les vignes, vous découvrirez un chai de 1000 m² parfaitement intégré au coteau et recouvert d’un toit de vignes. Visite commentée du chai de vinification et présentation de l’appellation. Dégustation de différentes cuvées illustrant la richesse des terroirs de l’appellation accompagnée de spécialités régionales (rillons, rillettes) Déjeuner libre à la charge des participants 15h00 Visite du Domaine DRUSSE à St Nicolas de Bourgueil Un domaine de 21 ha. Ces sympathiques vignerons ont été récompensés en 2005 par le prix Départemental de la Dynamique Agricole. Agriculture Biologique depuis 2018. Dégustations de 5 cuvées médaillées de St-Nicolas-de-Bourgueil , Bourgueil , Touraine Sauvignon (rouge , rosé et blanc), vins certifiés Agriculture Biologique, dont une cuvée sans sulfites ajoutés. Chai authentique, avec[...]

Excursion : Le vignoble du Chinon

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 12/09/2025

Excursion : Le vignoble du Chinon Départ de Bagnoles de l'Orne Normandie vers Chinon. Excursion organisée par Boubet Voyages. 10h30 Visite du Domaine COULY à Chinon chez Pierre et Bertrand – 1h30 L’alliance de la tradition et de la modernité pour une découverte inédite des vins A.O.C. de Chinon. Dans un espace d’accueil d’architecture contemporaine avec vue sur les vignes, vous découvrirez un chai de 1000 m² parfaitement intégré au coteau et recouvert d’un toit de vignes. Visite commentée du chai de vinification et présentation de l’appellation. Dégustation de différentes cuvées illustrant la richesse des terroirs de l’appellation accompagnée de spécialités régionales (rillons, rillettes) Déjeuner libre à la charge des participants 15h00 Visite du Domaine DRUSSE à St Nicolas de Bourgueil Un domaine de 21 ha. Ces sympathiques vignerons ont été récompensés en 2005 par le prix Départemental de la Dynamique Agricole. Agriculture Biologique depuis 2018. Dégustations de 5 cuvées médaillées de St-Nicolas-de-Bourgueil , Bourgueil , Touraine Sauvignon (rouge , rosé et blanc), vins certifiés Agriculture Biologique, dont une cuvée sans sulfites ajoutés. Chai authentique, avec[...]

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Patrimoine - Culture

Villers-la-Faye 21700

Le 12/09/2025

[MAJ 04/06/2025] - la manifestation est reportée au vendredi 12 septembre 2025. A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 12 septembre, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité[...]

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Villers-la-Faye 21700

Le 12/09/2025

[MAJ 04/06/2025] - la manifestation est reportée au vendredi 12 septembre 2025. A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 12 septembre, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité[...]

De la vigne au verre de vin

Vin - Oenologie, Visite guidée

Chançay 37210

Du 06/09/2025 au 31/10/2025

Rendez-vous dans les Vignes : de la vigne au verre de vin est une visite complète, proposée à la fois aux débutants et aux amateurs de vin. Balade commentée dans les vignes, visite du chai et de la cave troglo, dégustation commentée de 6 vins de Vouvray/Touraine/Loire avec ardoises de mets en accord pour découvrir les méthodes de vinification, élevage, etc. Sur réservation.

Journées européennes du patrimoine 2025

Visites et circuits, Repas - Dégustation

Sélestat 67600

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

La Maison du Pain d'Alsace vous accueille pour les Journées européennes du patrimoine pour une visite libre et gratuite du musée qui retrace l'histoire du pain et des spécialités alsaciennes. Dimanche à 10h, 14h et 16h: dégustation commentée "face à la fresque" Confortablement installés face à une fresque récemment restaurée (XVIe–XVIIe siècles), laissez-vous guider dans une dégustation commentée de trois spécialités de la Maison. Un moment gourmand dans un lieu insolite, chargé d’histoire et de mystères. Votre guide vous révélera les différentes hypothèses sur l’origine de cette peinture fascinante. Durée : 30 minutes Réservation obligatoire : www.helloasso.com/associations/association-de-la-maison-du-pain-d-alsace

Visite de la Safranière Nivernais-Morvan

Alluy 58110

Du 05/09/2025 au 10/10/2025

Visite commentée de la Safranière du Nivernais Morvan, exploitation située à Alluy dans le Bazois ; car c’est dans cet environnement préservé, non loin du canal du Nivernais et de Châtillon-en-Bazois que se cultive du safran ! Après la visite de l’exploitation, dégustez ses produits safranés : confitures, gelées de thé ou de fruits, vinaigre, moutarde, fleurs de sel… Durée de la visite environ : 1h30 Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme au plus tard la veille avant 12h. Chiens acceptés tenus en laisse.

Visite de la Safranière Nivernais-Morvan

Visite guidée, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Alluy 58110

Du 05/09/2025 au 10/10/2025

Visite commentée de la Safranière du Nivernais Morvan, exploitation située à Alluy dans le Bazois ; car c’est dans cet environnement préservé, non loin du canal du Nivernais et de Châtillon-en-Bazois que se cultive du safran ! Après la visite de l’exploitation, dégustez ses produits safranés : confitures, gelées de thé ou de fruits, vinaigre, moutarde, fleurs de sel… Durée de la visite environ : 1h30 Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme au plus tard la veille avant 12h. Chiens acceptés tenus en laisse.

Balade commentée "Du sel à l'huître"

Visite guidée, Balades

La Tremblade 17390

Du 17/04/2025 au 11/09/2025

Balade commentée d’un port ostréicole et dégustation dans une cabane

Visite commentée de la distillerie d'huiles essentielles Aromacomtois

Visite guidée, Repas - Dégustation

Amancey 25330

Du 05/09/2025 au 26/12/2025

De la collecte à la production, en passant par la sélection rigoureuse et la transformation, vous découvrirez tout le processus de fabrication des huiles essentiels de sapin provenant principalement des sapins blancs du Massif Jurassien. Vous pourrez apprécier toute l'authenticité et le naturel de cette production à travers la dégustation du sirop de sapin et pourquoi pas ne pas repartir avec un de nos produits boutique: savons, bonbons, baume respiratoire, huiles de massages, bières, etc.

COMPLET - IMMERSION AU CHÂTEAU LANCYRE

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Balades

Valflaunès 34270

Le 13/09/2025

Christel Valentin, œnologue, vous propose une formule en Immersion le temps d’un après-midi dans la peau du vigneron ! Au programme : - Balade « Lancyre en liberté » commentée : L’histoire du domaine vous sera contée à travers ces 4.5km de balade au cœur des vignes. - Dégustation de nos cuvées Rouges, Rosés et Blancs en AOP Pic Saint Loup, AOP Languedoc et IGP Saint-Guilhem-le-Désert. - Atelier « Assemblage : création de votre cuvée » : Découvrez l'art de l'assemblage à travers différents cépages, réalisez votre cuvée et repartez avec votre création.

APERITIF VIGNERON "LES VIGNERONS DES ALBERES"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Du 28/04/2025 au 10/09/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous chez LES VIGNERONS DES ALBERES.

JOURNÉE DU PATRIMOINE AU MAS DE SAPORTA

Pour enfants, Repas - Dégustation, Visite guidée

Lattes 34970

Le 20/09/2025

Plongez au coeur de 400 d'histoire et de saveurs de l'AOP Languedoc en visitant le Mas de Saporta à Lattes. Une visite commentée en petits groupes suivie d'une dégustation de vieux millésimes. Possibilité de déjeuner sur place. Sur réservations uniquement www.reservations.languedoc-aoc.com Tarif : 6 € visite + dégustation de vieux millésimes. 25 € visite + dégustation + repas (10 € repas enfant). Réservation obligatoire. samedi 20 septembre 2025 de 10h à 11h30 samedi 20 septembre 2025 de 15h à 16h30

APERITIF VIGNERON "CAVEAU TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Elne 66200

Le 15/09/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous au caveau TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE

It's Wine Time : "balade et dégustation de Coteaux du Giennois"

Visite guidée, Nature - Environnement

Châtillon-sur-Loire 45360

Le 19/09/2025

Cet été, embarquez pour une soirée originale à Châtillon-sur-Loire (Loiret) avec "It’s Wine Time" ! Laissez-vous guider à travers l’histoire de l’écluse de Mantelot, site emblématique du canal latéral à la Loire, lors d’une balade commentée pleine d’anecdotes. Puis, place à la convivialité avec une dégustation de Coteaux du Giennois, vins locaux aux saveurs uniques, accompagnés de produits du terroir soigneusement sélectionnés. Un moment à savourer au bord de l’eau, entre patrimoine, nature et gastronomie. Réservation conseillée auprès de l’Office de Tourisme Terres de Loire et Canaux.

Sortie "découverte des algues"

Visite guidée

Plounéour-Brignogan-plages 29890

Du 26/05/2025 au 11/09/2025

Nos quatre experts (depuis 17 ans) vous proposent 4h30 de prestation. Le début d'après-midi sera consacré à la reconnaissance des différentes algues alimentaires sur la grève (1h30). Ensuite, dans une salle communale, nous vous proposons un apprentissage culinaire suivi d'une délicieuse, variée et surprenante dégustation (1h30). La visite commentée du musée d'animaux marins, qui est une référence sur la côte des légendes, terminera ce très bel après-midi (1h30). Les horaires seront communiqués lors de l'inscription et en fonction de la marée. Sur réservation

FLEUVES & PAPILLES

Balades, Repas - Dégustation, Visite guidée

La Possonnière 49170

Du 30/08/2025 au 14/09/2025

Faune, histoire de la Loire, batellerie, ... Au rythme d'une discussion conviviale avec votre pilote, le bon goût du fleuve viendra surprendre vos papilles, avec une dégustation des produits issus de la pêche. Dégustation de rillettes, poissons de Loire ou écrevisses et 2 verres de vin. Entre îles et vignobles - au pied de la Corniche angevine, embarquez pour une rencontre avec le grand fleuve. Au départ de La Possonnière, montez à bord d’un bateau traditionnel pour une balade commentée. Partez à la découverte du patrimoine culturel et des richesses naturelles de la Loire. Pour être au plus proche du fleuve, une navigation douce est favorisée (voile, avirons, perche, descente au courant). Pour une heure et demie ou pour plusieurs jours, la Loire, intime et conviviale, vous ouvre ses bras. D'autres balades thématiques sont possibles : balade « Naviguez, profitez, observez », « Apéro au soleil couchant » ... Départ assuré à partir de 6 personnes. Capacité maximale de 12 personnes. Durée : 2h00. Lieu de départ/arrivée : Port de La Possonnière. Réservation obligatoire.

Visite nocturne - au crépuscule du Clos d'entre les murs

Visite guidée, Vin - Oenologie, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Parnay 49730

Du 29/08/2025 au 12/09/2025

Cette prestation comprend la visite commentée, ainsi qu'une dégustation dînatoire de 4 cuvées du Domaine. Vous serez guidés tout au long de cette soirée et découvrir l'histoire du Château de Parnay, de son illustre fondateur Antoine Cristal, ses nombreuses innovations, ainsi que son chef-d'œuvre : le Clos d'entre les murs. PRECISIONS HORAIRES : Vendredi 11 juillet 2025 de 20h30 à 23h30. Vendredi 18 juillet 2025 de 20h30 à 23h30. Vendredi 25 juillet 2025 de 20h30 à 23h30. Vendredi 1er août 2025 de 20h à 23h. Vendredi 8 août 2025 de 20h à 23h. Vendredi 15 août 2025 de 20h à 23h. Vendredi 22 août 2025 de 19h30 à 22h30. Vendredi 29 août 2025 de 19h30 à 22h30. Vendredi 5 septembre 2025 de 19h à 22h. Vendredi 12 septembre 2025 de 19h à 22h.

STAGE D’ŒNOLOGIE – CÉPAGES ET TERROIRS DE FRANCE

Vin - Oenologie, Vie locale

Clermont-l'Hérault 34800

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Un week-end pour faire le tour des vignobles français, verre en main ! Le temps d’un week-end, venez explorer la richesse des cépages et terroirs de France à travers 4 demi-journées thématiques animées par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et œnologue. Ce stage immersif est l’occasion rêvée pour mieux comprendre les grands vignobles français et apprendre à déguster et identifier les vins emblématiques de chaque région. - 24 vins dégustés - Un voyage sensoriel à travers les régions viticoles - Livrets, cartes et accessoires offerts Programme Samedi matin : Champagne, Alsace et Val de Loire Samedi après-midi : Bordeaux et Sud-Ouest Dimanche matin : Bourgogne et Beaujolais Dimanche après-midi : Vallée du Rhône, Provence, Corse et Languedoc-Roussillon Chaque session (3h30) aborde : - L’histoire du vignoble - Les terroirs et cépages - Les appellations, crus et méthodes de vinification - Une dégustation commentée de 6 vins représentatifs Possibilité de suivre une seule demi-journée, selon la région que vous souhaitez approfondir.

Atelier dégustation fromages - La Chazère

Repas - Dégustation, Visite guidée, Atelier

Valence 26000

Du 27/08/2025 au 17/09/2025

Profitez d'une heure de dégustation commentée pour découvrir les fromages emblématiques de notre région !

VES - VIVEZ L’EXPÉRIENCE MAISON DES VINS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Limoux 11300

Le 18/10/2025

Une visite tout public : • Atelier dégustation de moûts de différents cépages • Atelier assemblage • Dégustations commentées des 6 Vins de l’AOP • Dégustations commentées autour du Mauzac, “le Mauzac dans tous ses états” Visite de la Maison des Vins: Parcours oenotouristique – Dégustation – Boutique. Public enfant : 5€ - Public Adulte : 8€

JEP : Château de Ravignan

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Exposition, Visites et circuits

Perquie 40190

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans la douceur de l'après-midi, arpentez librement les allées du jardin à la française et du parc romantique. Au diapason du thème national, suivez, à 15h ou 17h, la visite commentée du château complétée par une" exposition des oeuvres d’Agnès Léon-Dufour Steeg et d'une visite des chais avec sa dégustation.

JOURNÉE DU PATRIMOINE

Repas - Dégustation, Visite guidée, Pour enfants

Vigneux-de-Bretagne 44360

Le 21/09/2025

Au programme de ces journées, à partir de 11h : Accueil du public pour la visite guidée et commentée du moulin en fonctionnement, présentation et visite possible de la minoterie, ambiance musicale, confection, dégustation et vente de crêpes et galettes de blé noir (produit au moulin), buvette, restauration sur place, jeux traditionnels bretons gratuits pour enfants et adultes, atelier meule de pierre.

JEP : Château de Ravignan

Photographie - Vidéo, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Perquie 40190

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans la douceur de l'après-midi, arpentez librement les allées du jardin à la française et du parc romantique. Au diapason du thème national, suivez, à 15h ou 17h, la visite commentée du château complétée par une" exposition des oeuvres d’Agnès Léon-Dufour Steeg et d'une visite des chais avec sa dégustation.

Visite de la distillerie Warenghem - Journées du Patrimoine

Repas - Dégustation

Lannion 22300

Le 20/09/2025

La distillerie ouvre ses portes en grand samedi 20 septembre 2025. Venez découvrir l'histoire de cette distillerie de plus de 125 ans et voir les différentes salles de productions de nos liqueurs et spiritueux. Salle d'embouteillage, pressoir, alambic pour les liqueurs... Ces espaces habituellement fermés au public vous seront dévoilés lors de visites commentées. Toutes nos visites guidées seront suivies d'une dégustation de nos produits historiques... les liqueurs !

VISITE COMMENTÉE DE L'USINE D'EMBOUTEILLAGE DE LA SALVETAT

Visite guidée, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation

La Salvetat-sur-Agout 34330

Du 18/06/2025 au 14/09/2025

Avec Sébastien, découvrez la naissance de l’usine de La Salvetat, comment les vertus de cette eau en ont fait une star. La visite se poursuit par l’impressionnante chaîne de production avant, bien sûr, de procéder à la dégustation de l’eau. Photos et vidéos interdites dans l’enceinte de l’usine. Le nom et prénom de chaque participant sera demandé lors de l'inscription.

Cani-rando au Domaine Bodineau

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Doué-en-Anjou 49700

Le 20/09/2025

Partez pour une aventure inoubliable avec Husky Dream et le Domaine Bodineau ! En famille ou entre amis, vivez une expérience unique au cœur des magnifiques paysages viticoles du Layon : une cani-randonnée accompagnée de huskys nordiques, suivie d’une dégustation commentée des vins du domaine, agrémentée de savoureuses bouchées apéritives. Au programme : • Accueil chaleureux au Domaine Bodineau, à Les Verchers-sur-Layon. • Présentation de la meute de huskys et choix de votre compagnon de rando – un moment fort en émotions et en tendresse, où chacun tisse un premier lien avec son chien. • Initiation aux techniques de la cani-rando : les encadrants de Husky Dream vous expliquent comment marcher en binôme avec le chien, équipé d’un harnais et d’une ligne de traction. Le husky, habitué à ce type d’activité, vous entraîne naturellement à son rythme, vous permettant de marcher plus aisément tout en profitant pleinement du paysage. • Cani-randonnée d’environ 1h10 à travers vignes, chemins boisés et sentiers du Layon : une immersion nature, rythmée par l’allure dynamique et joyeuse des huskys, idéale pour petits et grands amoureux des animaux. • Retour au domaine pour un moment[...]

Journée du patrimoine - CDMA

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Égletons 19300

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Samedi 20 septembre 10h30 : Visite guidée « l’Architecture du jardin médiéval » Le jardin est un lieu incontournable au Moyen Âge tant pour les profanes que les religieux. Il sert à se nourrir, se soigner, rêver, faire la cour en musique et se recueillir. 15h-16h30 : Micro-Atelier – Malette Pédagogique Rebâtir Notre-Dame de Paris Découvrez les techniques de reconstruction de Notre-Dame de Paris autour d’un atelier familial et ludique avec la Malette Pédagogique « Rebâtir Notre-Dame de Paris » Dimanche 21 septembre 10h30 : Visite guidée « l’Architecture du jardin médiéval » Le jardin est un lieu incontournable au Moyen Âge tant pour les profanes que les religieux. Il sert à se nourrir, se soigner, rêver, faire la cour en musique et se recueillir. 15h-16h30 : Les Fruits au Moyen Âge - Dégustation commentée

Journée du patrimoine - CDMA

Plante - Fleur, Histoire - Civilisation

Égletons 19300

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Samedi 20 septembre 10h30 : Visite guidée « l’Architecture du jardin médiéval » Le jardin est un lieu incontournable au Moyen Âge tant pour les profanes que les religieux. Il sert à se nourrir, se soigner, rêver, faire la cour en musique et se recueillir. 15h-16h30 : Micro-Atelier – Malette Pédagogique Rebâtir Notre-Dame de Paris Découvrez les techniques de reconstruction de Notre-Dame de Paris autour d’un atelier familial et ludique avec la Malette Pédagogique « Rebâtir Notre-Dame de Paris » Dimanche 21 septembre 10h30 : Visite guidée « l’Architecture du jardin médiéval » Le jardin est un lieu incontournable au Moyen Âge tant pour les profanes que les religieux. Il sert à se nourrir, se soigner, rêver, faire la cour en musique et se recueillir. 15h-16h30 : Les Fruits au Moyen Âge - Dégustation commentée

Visites de la distillerie de la Sainte Famille

Repas - Dégustation, Visite guidée

Belley 01300

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans la cadre des Journées européennes du patrimoine, assistez à la visite commentée de la distillerie, héritière d'un savoir-faire ancestral autour des plantes médicinales. Dégustation en fin de visite (liqueurs, boissons végétales et bien d'autres)

JOURNÉES EUROPÉÈNNES DU PATRIMOINE : VISITE DE LA CAVE DU CHÂTEAU CASTIGNO

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Assignan 34360

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

11h, 11h30, 14h30, 15h, 16h (en anglais) et 17h30 Visites commentées de l’histoire et de l’architecture du lieu pouvant être suivie d’une dégustation de vins biologiques et biodynamiques de Château Castigno (en supplément).

Apéritif romain pour les Journées Européennes du Patrimoine

Patrimoine - Culture

Mirebeau-sur-Bèze 21310

Le 20/09/2025

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, le Mirabellum vous convie à un apéritif romain : venez découvrir les saveurs de l'Antiquité autour d'une dégustation commentée autour de l'exposition :"la Gastronomie romaine : toute une histoire !" et bien sûr, nous retrouver pour un moment convivial et instructif !

Apéritif romain pour les Journées Européennes du Patrimoine

Repas - Dégustation, Exposition, Visite guidée

Mirebeau-sur-Bèze 21310

Le 20/09/2025

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, le Mirabellum vous convie à un apéritif romain : venez découvrir les saveurs de l'Antiquité autour d'une dégustation commentée autour de l'exposition :"la Gastronomie romaine : toute une histoire !" et bien sûr, nous retrouver pour un moment convivial et instructif !

"Chai ouvert !" au Château de Lacquy

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Lacquy 40120

Le 27/09/2025

Le Château de Lacquy est la plus ancienne propriété familiale productrice d'Armagnac. Déguster son Armagnac, c'est s'asseoir dans le parc pour admirer le coucher de soleil les soirs d'été, c'est un moment de pause, de tranquillité, d'évasion, de quiétude propice à un moment de détente. A 15h, visite guidée de la vigne au chai. Découverte pédagogique de l'appellation, dégustation commentée de monocépages, assemblages et millésimes, alliances Armagnacs et chocolats.

"Chai ouvert !" au Château de Lacquy

Visite guidée, Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Lacquy 40120

Le 27/09/2025

Le Château de Lacquy est la plus ancienne propriété familiale productrice d'Armagnac. Déguster son Armagnac, c'est s'asseoir dans le parc pour admirer le coucher de soleil les soirs d'été, c'est un moment de pause, de tranquillité, d'évasion, de quiétude propice à un moment de détente. A 15h, visite guidée de la vigne au chai. Découverte pédagogique de l'appellation, dégustation commentée de monocépages, assemblages et millésimes, alliances Armagnacs et chocolats.

Visite guidée du sentier de découverte du houblon

Wingersheim les Quatre Bans 67170

Du 15/04/2025 au 15/09/2025

Offrez-vous un autre regard sur l'Alsace à travers une culture unique : le houblon. C’est au cœur du Kochersberg que vous pouvez découvrir cette plante aromatique qui est un composant primordial de la fabrication de la bière. Sa culture offre un paysage insolite et attrayant. Ainsi, ne manquez pas cette sortie découverte ludique le long du sentier de 4,5 km à travers les houblonnières de Wingersheim, commune de Wingersheim les 4 Bans et capitale du houblon d’Alsace. Le Sentier de Découverte est animé par les membres de l'association "Au Cœur des Houblonnières d'Alsace". Accessible de mi-avril à fin septembre (sur réservation) pour les groupes et pour les individuels en juillet et août. Il est possible de faire la visite librement. Visite commentée en remorque aménagée tractée ainsi que projection vidéo sont au programme pour les groupes, avec possibilité de guidage en allemand ou en anglais (sur demande). Une dégustation de bière locale vous est proposée en fin de visite. Le sentier de découverte du houblon a été soutenu par l'Union Européenne avec le FEADER via le programme LEADER du GAL Vosges du Nord.

APERITIF VIGNERON "CAVEAU TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Elne 66200

Du 26/05/2025 au 15/09/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous au caveau TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE

Secrets du Calen : Pêche traditionnelle et dégustation de Poutargue

Pêche, Repas - Dégustation, Visite guidée

Martigues 13500

Du 20/09/2025 au 24/10/2025

Pendant cette visite guidée du Calen, un expert local vous révèlera les secrets de la pêche traditionnelle, vous expliquant comment les pêcheurs utilisent cette technique ancestrale pour capturer les poissons dans les eaux paisibles de l'étang de Berre. Laissez-vous envoûter par les récits fascinants qui entourent ce métier transmis de génération en génération. La visite se termine par une dégustation de poutargue, une spécialité culinaire de Martigues. Connue sous le nom de caviar de la Méditerranée, la poutargue est un mets délicat fait à partir d'œufs de mulet salés et séchés. Cette dégustation unique vous permettra de savourer cette délicatesse, tout en profitant des vues imprenables sur le port pittoresque de Martigues. Réservez votre visite commentée des Secrets du Calen dès aujourd'hui et plongez dans l'histoire fascinante de la pêche traditionnelle à Martigues, tout en dégustant une spécialité locale réputée. Ne manquez pas cette opportunité d'explorer les trésors cachés de la Provence et de vivre une expérience authentique et inoubliable.

Rencontre artistique et œnologique Une Heure, Une Œuvre, Un Vin

Vin - Oenologie

Fontevraud-l'Abbaye 49590

Le 01/10/2025

À l’image des confrontations esthétiques qui fondent l’identité du musée, cette rencontre propose un double regard : celui d’un historien de l’art et commissaire de l’exposition estivale, et celui d’un vigneron. Ensemble, ils tissent un lien entre l’univers magique de Gaston Chaissac — artiste inclassable, ancré dans la terre vendéenne et habité par la poésie du quotidien — et celui d’un vin de l’appellation Fiefs vendéens, dont l’étiquette reproduit l’une de ses œuvres. Chaque séance se déploie en deux temps : la première partie est consacrée à une visite commentée au cœur de l’exposition, pour découvrir l’univers magique de Gaston Chaissac, en résonance avec d’autres figures de la modernité et d’objets ethnographiques et extra-occidentaux. Puis, une dégustation du vin sélectionné, présenté par le vigneron lui-même : par son histoire, ses arômes, sa couleur ou sa structure. La dégustation prolonge alors cette immersion sensorielle. Un moment à la croisée des chemins, où l’univers libre et singulier de Gaston Chaissac rencontre la richesse expressive d’un vin : une expérience à savourer, entre culture et terroir. Le Bourgadin rouge (hommage à Gaston Chaissac) – Domaine[...]

Lever de soleil et petit déjeuner au sommet de la Roche de Solutré

Repas - Dégustation, Visite guidée

Solutré-Pouilly 71960

Du 30/08/2025 au 19/09/2025

Venez partager un petit déjeuner convivial au sommet de la Roche de Solutré lors du lever de soleil. Rendez vous très tôt sur le parking de la Roche pour une balade commentée jusqu'au sommet pour ensuite déguster viennoiseries et café en profitant de la beauté du paysage. Plusieurs dates disponibles. Attention, nombre de place limité et bonnes chaussures recommandées. Sur réservation.

CHÂTEAU DE FESLES - JOURNÉE VENDANGES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Bellevigne-en-Layon 49380

Le 27/09/2025

Spéciale vendanges : après une initiation, partez dans les vignes couper les raisins ! Puis, retour au pressoir pour quelques explications, suivi d'un repas. Dégustation de moût depuis la cuve commentée par Gilles BIGOT, maître de chais puis visite pour découvrir ce qu'il se passe après votre récolte… La matinée s’achèvera autour d’une plancha pour un repas tout en convivialité ! 45€ par personne

LES SENTIERS DES MINES - LES MINES DE PIOCH FARRUS

Balades

Cabrières 34800

Le 28/09/2025

Découverte géologique et minière de Cabrières. Cabrières est un haut lieu de la géologie mondiale avec le Pic de Vissou et ses roches vieilles de plus de 500 millions d’années. C’est également un site minier dont les premières traces d’exploitation par l’Homme remontent à plus de 5 000 ans. Cette balade dans la nature cabriéroise, vous découvrez la riche géologie des lieux et l’histoire de ces mines millénaires, accompagnés de Michel Lopez, géologue, Florian Balestro, archéologue de l’association ACAC, en charge des fouilles archéologiques, et de Patrick Hernandez, guide-conférencier au service Patrimoine de la Communauté de communes du Salagou Cœur d’Hérault. Balade commentée suivie d’une dégustation de vins au caveau de l’Estabel Durée 2h30 – Distance 2,5 km - Difficulté Facile Prévoir eau, chaussures de marche et tenue adaptée à la météo + un pique-nique pour les participants souhaitant faire les deux balades Ne pas avoir de difficulté pour marcher Pour des raisons de sécurité, les mines ne se visitent pas de l’intérieur Réservation obligatoire en ligne Gratuit - Jauge limitée

Visite guidée gourmande

Selestat 67600

Du 13/09/2025 au 30/12/2025

Rejoignez-nous pour une visite guidée gourmande qui éveillera vos sens et votre curiosité. Découvrez l’histoire de la Maison, ponctuée de récits captivants et d’anecdotes autour de la boulangerie. Plongez au cœur des traditions boulangères, dans une ambiance où convivialité et partage sont à l’honneur. L’expérience se poursuit avec une dégustation commentée de 3 spécialités, pour une parenthèse gourmande et authentique.

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 25/09/2025 au 06/12/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 27/09/2025 au 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

Balade historique entre carrières, plateau et côteau

Visite guidée, Patrimoine - Culture, Balades, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Le 11/10/2025

Des origines de Saint-Emilion à nos jours, une balade commentée par David Souny (historien & archéologue) en compagnie des vignerons. La visite débutera au Château Yon Figeac à la découverte de la richesse et de la diversité des terroirs. Puis nous arpenterons le vignoble jusqu'au Château Franc Mayne pour une visite exceptionnelle des carrières souterraines. Après une halte au Château Laroze, nous terminerons par une dégustation commentée sur l'impact des sols sur le vin de ces trois Grands Cru Classés. INFORMATIONS PRATIQUES : La balade commence au Château Yon Figeac, 3 lieu-dit, à Yon, 33330 Saint-Emiion Cette activité est proposée en FRANÇAIS Durée de la prestation : 2h30 De 4 à 30 personnes Environ 5 kms - Prévoir des chaussures adaptées à la marche

Vignobles en Scène ! - Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Le 18/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène !, le Syndicat des Vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil propose une exposition d’œuvres en pierre de tuffeau et ceps de vigne, dégustations avec les vignerons, initiation à la dégustation sur réservation. Participez à une séance animée par un professionnel pour découvrir les spécificités de l’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Apprenez les bases de la dégustation et mettez vos sens en éveil grâce à une dégustation commentée de plusieurs vins de l’appellation.

Soirée bretzels, vins et peinture

Peinture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Le 10/10/2025

La Fabrique à Bretzels vous invite à une soirée exceptionnelle mêlant saveurs, savoir-faire et créativité, dans une ambiance conviviale et originale ! Au programme de cette soirée inédite : Dès 18h, Visite de notre Espace Muséographique – Découvrez l’histoire et les secrets de la bretzel en autonomie, avec en prime une vue sur notre atelier de production en pleine activité. À la fin de votre visite : Dégustation de nos spécialités – Laissez-vous tenter par nos délicieuses bretzels fraîchement sorties du four. Accords mets & vins commentés – L’équipe passionnée de la Cave de Cleebourg vous propose une dégustation commentée de 4 vins d’Alsace + 1 crémant, accompagnée d’une planchette gourmande de charcuteries et fromages soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque verre. Atelier peinture avec Laurent Bessot – En fin de soirée, place à la créativité ! L’artiste-peintre Laurent Bessot, connu pour ses œuvres à base de peinture au vin et à la bière, animera un atelier participatif autour du thème de la bretzel. Vous aurez également la possibilité de vous initier à cette technique originale et ludique, tandis que Laurent Bessot peut réaliser, sur demande, une œuvre[...]